Чем славится индонезия?

Индонезия - для отдыха удивительно красивая экзотическая страна Юго-Восточной Азии. Острова Индонезии славятся уникальностью и богатством своей флоры и фауны.Индонезия – страна тысячи островов (их насчитывается более 17 тысяч), бусинами рассыпавшихся по экватору. Не случайно её название переводится как «островная Индия».Индонезия славится своими кулинарными изысками и особыми традициями. В этом деле им трудно найти равных. Стоит ли говорить, что ни один праздник или обряд в стране не проходит без вкуснейшего угощения в конце мероприятия. Кухня Индонезии – особая, она сформирована из традиций многих культур. В ней есть понемногу от индийской, китайской и арабской школ кулинарии. Основа всех основ в блюдах местной кухни – это рис. А вот употребляют в пищу его уже с мясом, рыбой, креветками или овощами. Также популярны приправы и специи. На каждом острове своя изюминка в кулинарии. Суматра славится мясом, тушённым в молоке кокоса с добавлением специй, Бали – овощами с перцем, приправленными кровью курицы, а в Новой Гвинее можно отведать поросёнка, запечённого в земляной печи.